西木博士“零饥饿”减肥技巧

　　加速新陈代谢

　　总结来说，减肥的关键不是（直接）控制热量（你控制不了），而是控制血糖（从而间接控制热量），补充营养（以加速新陈代谢）。

　　在各类减肥食物中：

　　最佳的海鲜是深海鱼和虾，

　　最佳的坚果是可可豆和核桃，

　　最佳的豆类是大豆，

　　最佳的根类是魔芋，

　　最佳的蔬菜是西兰花和大蒜，

　　最佳的水果是樱桃和莓类（cherry 和berries）。

　　最健康有效的减肥法符合三个标准：

　　（1）含碳水化合物低

　　（2）血糖指数低

　　（3）营养素丰富。