广州平安夜圣诞大餐去哪里吃

　　最情调

　　圣诞夜去体验江南爱情

　　推荐出品方：宴江南

　　适合人群：追求浪漫的情侣或夫妻，尤其适合钟情江南风情的人士

　　交通：位于广州最繁华的天河城广场6楼，地铁1号、3号线坐到体育西站便可达天河城，自驾车也相当方便，天河城地下停车位较多。

　　便利指数：★★★★★

　　圣诞节一定要吃西餐吗？当然不是，今个圣诞，何不与爱人过一次别有情调的圣诞夜，体会一下江南爱情滋味呢？在广州，江南菜馆本来就不多，而能地道地还原江南菜精髓的饭店更是少之又少，“宴江南”就是其中之一。江南菜对原料十分考究，“宴江南”除了所有厨师人马全部来自苏杭之外，店中所有的原料也均从苏杭一带的原产地空运而来。

　　推荐菜式

　　得月楼松鼠桂鱼：此菜极其讲究刀功和烹功，将桂鱼肉切成小柳条状但不离骨，形成松鼠状，炸至金黄色后配番茄酱、柠檬汁、冰糖、白醋、松仁、青豆、虾仁，色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。

　　西湖龙井虾仁：选用“色绿、香郁、味甘、形美”的明前龙井 新茶和鲜河虾仁烹制而成。虾仁白玉鲜嫩，茶叶碧绿清香，色泽雅致，滋味独特。食后清口开胃，回味无穷，在杭菜中堪称一绝。相传乾隆微服私访时，曾偷了一些龙井新茶茶叶给某餐馆店伙计泡茶。伙计瞥见乾隆的龙袍告知店主。正在烹调虾仁的店主惊慌中竟把茶叶当作葱末撒到锅内。想不到这道茶叶虾仁色泽雅丽，滋味独特，吃得乾隆点头称好。